在忻州，想要观看欧洲杯比赛的话，可以选择以下几种方式：

1. 体育酒吧或餐厅

忻州的一些体育酒吧或餐厅通常会播放重要的体育赛事，包括欧洲杯比赛。你可以在当地的体育酒吧或餐厅询问他们是否会播放欧洲杯比赛，以及比赛时间和具体位置。

2. 体育场馆

有时候，体育场馆也会在大屏幕上播放重要的体育赛事，包括欧洲杯比赛。你可以关注当地体育场馆的活动安排，看看是否会有欧洲杯比赛的播放。

3. 在线直播

如果以上两种方式都不方便，你还可以选择在家通过互联网观看欧洲杯比赛的在线直播。有许多体育网站和应用程序提供免费或付费的直播服务，你可以选择其中一种来观看比赛。

4. 社区活动

有时候，社区或商业机构会组织观看体育赛事的活动，包括欧洲杯比赛。你可以留意当地社区活动的通知，看看是否有相关的观赛活动。

想要在忻州观看欧洲杯比赛，可以选择体育酒吧、体育场馆、在线直播或参加社区活动等方式。希望你能找到适合自己的方式，享受欧洲杯的精彩比赛！