欧洲杯是欧洲足球最高水平的国家队比赛，每四年举办一次。在欧洲杯比赛中，参赛队伍的数量有过多次调整。截至目前（2021年），欧洲杯的参赛队伍数量如下：

从1960年首届欧洲杯开始，参赛队伍数量为4支。

1960年1976年的欧洲杯，参赛队伍数量为4支。

1980年1992年的欧洲杯，参赛队伍数量扩大至8支。

1996年2016年的欧洲杯，参赛队伍数量进一步扩大至16支。

2020年则计划扩大到24支，但由于疫情原因推迟到2021年举办，24支队伍参加了2020年欧洲杯。

总结一下，截至目前，欧洲杯历届比赛的参赛队伍数量如下：

每一届欧洲杯，这些队伍将角逐欧洲杯的冠军，争夺足坛的荣誉。